ASSOCIAÇÃO QUER SALVAR QUEIJO DOP SERRA DA ESTRELA

Um centro de recria da Associação Nacional de Criadores de Ovinos Serra da Estrela (ANCOSE) deverá contribuir para salvar o queijo certificado da Serra da Estrela, após milhares de ovelhas terem morrido nos fogos de Outubro de 2017. «Houve uma perda muito grande de efectivos», afirma João Madanelo, técnico da ANCOSE e responsável pelos trabalhos naquele centro, em Oliveira do Hospital.

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