Feira da Castanha em Trancoso entre Sexta-feira e Domingo
O município de Trancoso promove a IX Feira da Castanha e Paladares de Outono, de sexta-feira a domingo, para ajudar os agricultores na comercialização deste produto que tem grande importância na economia local.
Segundo o presidente da Câmara Municipal de Trancoso, Amílcar Salvador, com o certame anual a autarquia pretende «promover, valorizar e divulgar este produto endógeno de excelência que é a castanha, uma fonte de rendimento de muitas famílias». «A castanha contribui fortemente para a economia do nosso concelho», disse o autarca à agência Lusa. Referiu que, este ano, «houve uma quebra significativa na produção, na ordem dos 50 a 60%, mas a qualidade da castanha é muito boa».
O concelho tem actualmente cerca de 900 produtores de castanha das variedades Martaínha e Longal e é o único do distrito da Guarda que integra a região demarcada de produção de castanha DOP Soutos da Lapa. «A castanha de Trancoso representa cerca de 5% da produção nacional. Nós temos qualquer coisa como 1.600 hectares de castanheiros», disse.
Amílcar Salvador lembrou que nos últimos anos o seu município celebrou protocolos com a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro que permitiram realizar «um trabalho de proximidade» com os produtores. Foram realizados «muitos dias abertos sobre os mais diversos temas, em termos de plantio e cultivo do castanheiro, de combate às doenças do castanheiro e de combate às vespas das galhas do castanheiro», com o objectivo de «promover a cultura do castanheiro, melhorar a produtividade e aumentar a produção». «Fruto desse trabalho, nos últimos três a quatro anos, aumentámos [a plantação de castanheiros] em 200 hectares. Passámos de 1.400 para 1.600 hectares de castanheiros. O número de soutos também tem vindo a aumentar. Temos na ordem dos 1.300 soutos, mais de 140 mil castanheiros e quase 900 produtores de castanha», referiu.
De acordo com Amílcar Salvador, o município tem uma produção anual de castanha «que ronda as três mil toneladas», embora este ano, devido ao tempo seco, a mesma deva rondar as “1.500 a 2.000 toneladas”. Quanto ao preço, esclareceu que o quilo da castanha «ronda os três a quatro euros».
Com a realização da IX Feira da Castanha e Paladares de Outono, o município de Trancoso pretende «promover e divulgar a castanha» produzida localmente e ajudar no escoamento de outros produtos locais como o pão, os biscoitos, o mel, o azeite, os frutos secos, o queijo, os vinhos, a jeropiga e os licores, entre outros.
Segundo o autarca, o programa do certame anual inclui animação, espetáculos musicais, “workshops”, conferências, jornadas técnicas, “showcooking”, concurso da melhor castanha, uma caminhada e um magusto popular, entre outras iniciativas.
O evento contará com a participação de cerca de 80 expositores que ocuparão o Pavilhão Multiusos, existindo também uma área exterior para exposição de maquinaria agrícola relacionada com o sector da castanha e uma tenda para espectáculos musicais.
Do cartaz musical destacam-se espectáculos do grupo Santamaria (sexta-feira, 22:00) e de Quim Barreiros (sábado, 22:00). O certame tem a abertura oficial marcada para as 9h45 de Sexta-feira, com a presença prevista do secretário de Estado da Administração Local e Ordenamento do Território, Carlos Miguel.