Feira do Queijo em Celorico da Beira entre Sexta-feira e Domingo

A 43ª edição da Feira do Queijo de Celorico da Beira começa hoje e prolonga-se até Domingo. O programa do certame inclui, entre outras actividades, exposição e venda de queijo, artesanato e produtos regionais, animação e espectáculos musicais. Fernando Daniel, Sons do Minho e o programa “Somos Portugal”da TVI, são as apostas da autarquia para cabeças de cartaz desta edição, «numa tentativa de resgatar a normalidade, depois de mais de dois anos de pandemia».

Durante os três dias do certame haverá, adianta a autarquia, «animação de rua, animação infantil e muita música, de diferentes sonoridades e ritmos, trazidos por estrelas de topo do panorama musical português nos concertos, para além de grupos de concertinas, grupos de música popular e cantares ao desafio».

Da programação constam também alguns momentos gastronómicos com destaque para os “showcookings”, protagonizados pela Escola Profissional de Hotelaria de Manteigas, Escola EB2,3/S Sacadura Cabral e Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia e uma prova de queijo oferecida à população.

E porque o queijo é o “rei da festa” e ex-líbris do concelho, os visitantes têm a oportunidade de conhecer melhor este produto endógeno durante o seminário “Encontro com gosto –Queijo Serra da Estrela” que terá lugar no Sábado de manhã. Para Domingo, está prevista a “Caminhada e Passeio BTT-Rota do Queijo: uma aventura gastronómica”.

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