Re-food Guarda deverá iniciar recolha e distribuição de alimentos até final de Março

O núcleo da Re-food na cidade da Guarda anunciou esta semana que está prestes a iniciar a actividade de recolha, acondicionamento e distribuição de alimentos. Em comunicado de imprensa, o coordenador do projecto, Pedro Santos, estima que a actividades de possa iniciar até final de Março. «O centro de operações da Re-food Guarda, situado na Rua do Amparo, nº 60, está praticamente pronto a inaugurar e iniciar a sua função principal: acabar com o desperdício alimentar, direccionando os alimentos para algumas dezenas de beneficiários da cidade mais alta», refere a nota de imprensa. O projecto conseguiu reunir mais de 50 parceiros como fontes de alimentos, entre sector da restauração, comércio e distribuição alimentar, e mais de uma centena de parceiros de outras áreas, desde a oferta de donativos, cedência de materiais e equipamentos ou prestação de serviços. A Re-food Guarda procura agora, na fase final de implementação «estruturar devidamente a sua rede de gestores e de 400 voluntários inscritos e avaliar a sua real disponibilidade para os colocar no terreno, pelo que apela a todos os interessados em aderir ao projecto», sublinha Pedro Santos.
A coordenação da Re-food Guarda acrescenta que «o sucesso do projecto vai depender, a partir de agora, não apenas da organização interna, mas sobretudo da renovação e da presença efectiva dos novos gestores. Procuramos pessoas que se sintam capazes de orientar a equipa e a sua pasta, mas sobretudo pessoas com grande disponibilidade, em horário laboral, com uma atitude pró-activa e descomplicada. Há pessoas reformadas e desempregadas que certamente conseguem abraçar este projecto com determinação e com paixão».
O apelo vai também para os voluntários. «Apesar de muitos inscritos, é o momento de passar à participação activa e regular, com apenas duas horas por semana do seu tempo, sobretudo nas áreas de recolha, acondicionamento, preparação e entrega dos alimentos aos beneficiários. Para além disso, qualquer um pode contribuir com os seus conhecimentos pessoais e profissionais para auxiliar os mais carenciados». A coordenação salienta ainda «a necessidade de encontrar novos parceiros do projeto: “tem sido gratificante o acolhimento encontrado, mas o apoio da comunidade ao nível de todo o tipo de empresas, associações e outras entidades ainda é insuficiente para fazer face à gestão corrente do núcleo». A Re-food Guarda destaca que este é um projecto «onde realmente todos podem participar, do mecenas ao cidadão voluntário, do comerciante ao prestador de serviços».
No seguimento do 2º Encontro Nacional da Re-food realizado no passado dia 23 de Janeiro em Lisboa, ficou decidido que todos os núcleos deveriam eleger uma equipa de coordenação composta por dois elementos. Na Guarda, a eleição estava marcada para esta Terça-feira.